DETAIL
こだわりの作りで美しく味わう蕎麦
「>挽込み留め接ぎ」という伝統的な技法で組まれたフレームは、約15度の傾斜がついた「四方転び」と言われる形状で、自然と美しく重なります。
四隅の補強となるサネには、ウォールナットを用いており、これがアクセントとしてヒノキの柾目をひきたてています。
使いやすさも抜群です。
竹製のスダレは既製品を使用しているので、お手入れも簡単。蕎麦の水切りが不十分でも、最下段に組み込まれた珪藻土マットが余分な水分を吸収してくれるので、テーブルを濡らす心配がありません
＊＊仕様＊＊
サイス：役20cm角、一段の高さ43ｍｍ、三段の高さ115mm
フレーム材質：天然木（ヒノキ（サネはウォールナット ））
接着剤：タイトボンド��[FDA認可（食品衛生法：器具・容器包装規格（370号）に適合）
塗装（下塗り・中塗り）：木固めエースECO（食品衛生法：器具・容器包装規格（370号）に適合）
塗装（上塗り）：オスモウッドワックス（食品衛生法：器具・容器包装規格（370号）に適合）
簾：竹製（既製品173mm角）
水受け：珪藻土マット（既製品厚さ9mm）
＊＊＊お手入れ＊＊＊
水洗い可能ですが、食器洗い機での洗浄やつけ置き洗いはできません。水洗い後速やかに水分をお取りください。
使用（洗浄）を繰り返して、表面にざらつきを感じる場合はオスモウッドワックスを再塗布していただく事で綺麗に蘇ります。
＊＊＊＊お客様の声＊＊＊＊
「白木なのが新鮮で蕎麦が美味しく感じました。」
「珪藻土マットのおかげで、テーブルが濡れずに安心です。」
